søndag 11. desember 2011

Julebakst


I dag har det blitt bergenske julemenn og kake av kransekakedeig.  Vart kjempegode.
Kanskje nokon har lyst å prøve julemenn, oppskrift kjem her.

75 g Melange margarin
350 g sukker
21/2 dl vatn
3 1/2 ts hornsalt
500 g kveitemjøl
Smelt margarin og ha den i ein bolle saman med sukker og vatn.  Sikt på kveitemjølet med hornsalt og bland raskt sama.  Dekk til og la den stå natta over.  Kjevl ca. 1/2 cm tjukke.
 175 grader midt i ovnen i ca. 8 - 9 minutt.

På lørdag kjøpte vi ny omn som julegave til oss sjølve.



Vottane til Theo er og ferdig, no er det to venstre vottar og to høgre vottar, joda det ordna seg til slutt.

4 kommentarer:

Cecilie sa...

Dei kakene såg skikkelig gode ut, må heim å lage deig til kakemenner eg og. bra du la ut oppskrift. Kjekt med ny ovn også :-)

2ne sa...

Ser du er godt i gang med julebaksten :-)
Ønsker deg en fin adventstid.

Bente sa...

Nam for noen gode kaker!
Du har vunnet i adventsgiveawayen min, send meg addressen din pr mail så kommer det pakke i posten!!

strikkedilla sa...

Så ut til å være gode kaker. Fine votter også.