I dag hadde vi opprydding i kjøleskap og frys. Tyttebæra plukka eg for eit par år sidan, det er utruleg godt med nylaga sylte. Hadde ca. eit halv kilo med bær og tok då litt mindre med sukker, syns smaken blir best då. Skal vere litt syrleg.
Eg Har bæra og sukker oppi panna og set på på kok. Rører og lar det få eit lite opp- kok før eg tar av panna av plata. Du kan bruke miksar etterpå for å knuse bæra, men det har eg ikkje gjort i dag. Stivelse treng ein ikkje på desse bæra.
2 kommentarer:
Kan du ikkje skrive nøyaktig korleis du gjer det, har lyst å prøve meg å laga syltetøy eg og. Kan eg bruke samme framgangsmåte på alle typar bær??
Eg Har bæra og sukker oppi panna og set på på kok. Rører og lar det få eit lite opp-
kok før eg tar av panna av plata. Du kan bruke miksar etterpå for å knuse bæra, men det har eg ikkje gjort i dag. Stivelse treng ein ikkje på desse bæra.
Legg inn en kommentar